Capital: É a vez da Comida di Buteco

Chegou a hora de escolher o melhor boteco de Curitiba. Através do concurso Comida di Buteco que acontece até 03 de maio. O concurso acontece simultaneamente em 20 cidades de todo país, somando ao todo 500 botecos. A capital paranaense entra nesta lista pela primeira vez. Serão 20 bares locais participando. O tema este ano é fruta, então cada prato tem que ter ao menos uma na sua composição. Entre os pratos um que chamou a atenção do blog, é o bolinho caiçara, feito com camarão e leve toque de banana, do bar Tragos Largos.

Os bares que participarão do Comida di Buteco foram escolhidos à dedo e convidados pela organização. Todos são estabelecimentos familiares, com o proprietário à frente do negócio, atrás do balcão no dia a dia. Ou seja, aqueles botecos tradicionais que a gente conhece ou ouve falar.

(fotos Bem Paraná)

Confira aqui os participantes e seus petiscos nas fotos de Beto Eterovick:

Armazém Santa Ana

Armazém Santa Ana - Escondidinho de Barreado recheado com banana.
Av. Sen. Salgado Filho, 4460 – Uberaba
Contato: (41) 3024-5320

Baba Salim

 Baba Salim – Falafel – Checar: Bolinho de fava e grão de bico frito. Acompanha damasco, guarnições e pão.

Rua Amintas de Barros, 45 – Centro
Contato: (41) 3222-7672

Balaio de Gato

Balaio de Gato – Balaio-Xi: Bolinho de abacaxi com gorgonzola e peito de peru.
Rua Bruno Filgueira, 2394 – Bigorrilho
Contato: (41) 3336-7077

Bar Basset

Bar Basset – Bife Azedo: Tiras de bife frito na manteiga, temperado com limão.
Rua Marechal Hermes, 1024 – Centro
Contato: (41) 3082-7883

Esta é a opção do Bar do Ligeirinho

Bar do Ligeirinho – Cordorna Recheada: Codorna recheada com farofa de nozes e maçã.
Rua Carlos de Carvalho, 120 – Centro
Contato: (41) 3233-8348

Sugestão do Bar do Pudim

Bar do Pudim – Siri Tropical: Porção de mini bolinho de siri com molho de maracujá, molho tártaro e molho de pimenta.

Praça do Redentor, 322 – São Francisco
Contato: (41) 3323-1553

Bolinhos do Barbaran

Barbaran – Porção de mini bolinhos de carne, acompanha molho de maracujá com pimenta e hrin (raiz forte).
Alameda Augusto Stellfeld, 799 – Centro
Contato: (41) 3322-2912

Cabana Bar & Petiscaria

Cabana Bar & Petiscaria – Bolinho de Academia: Bolinho a base de batata e aipim recheado com músculo temperado, acompanha geléia de manga, acerola e abacaxi.
Av. Marechal Humberto de Alencar Castelo Branco, 655 – Cristo Rei
Contato: (41) 3153-0935

Cantina Açores

 Cantina Açores – Bolinho de bacalhau com limão.

Rua Euzébio da Motta, 306 – Alto da Glória
Contato: (41) 3027-3614

Bola Cheia da Casa Velha

Casa Velha – Bola Cheia: Bolinho de carne recheado com provolone. Acompanha carambola.

Rua Mateus Leme, 5981 – Abranches
Contato: (41) 3354-4050

Este é da Estofaria

Estofaria – Estofadinho Catarino: Estofadinho de linguiça Blumenau com geléia de morango picante.

Rua Itupava, 1465 – Alto da XV
Contato: (41) 3532 6657

Sugestão do Folha Seca

Folha Seca – Camarão a Paulista empanado com coco.

Rua Petit Carneiro, 394 – Água Verde
Contato: (41) 3343-5632

Coxinha do Jacobina

Jacobina – Coxinha Mimosa: Mini coxinhas recheadas com rabada, acompanha molho de pimenta com laranja.
Rua Almirante Tamandaré, 1365 – Juvevê
Contato: (41) 3016-6111

Mercearia Fantinato

Mercearia Fantinato – Carne de onça com molho de mostarda e limão.

Rua Mateus Leme, 2553 – Bom Retiro
Contato: (41) 3023-1953

Este é do Paraguassu

Paraguassu – Mini espetinho de mignon suino com abacaxi e calda.
Rua Machado de Assis, 525 – Juvevê
Contato: (41) 3029-1020

Opção do PickNick Bar

PickNick Bar – PickNick Alcatra: Tiras de alcatra, acompanha farofa com abacaxi.
Av. Manoel Ribas, 5966 – Santa Felicidade
Contato: (41) 3273-4279

Este é do Silzeu’s

Silzeu’s – Camarão a milanesa, temperado com molho agridoce, acompanha molho de maçã.

Rua Via Veneto, 500 – Santa Felicidade
Contato: (41) 3077-2953

Este é do Tragos Largos

Tragos Largos – Bolinho Caiçara: Bolinho de camarão, com leve toque de banana.

Rua Trajano Reis, 21 – São Francisco / Largo da Ordem
Contato: (41) 3232-2231

Caldinho do Vallentina

Vallentina – Caldinho de feijão com laranja.
Rua Almirante Gonçalves, 2848 – Rebouças
Contato: (41) 3018-4158

Bolinho do Zezito’s

Zezito’s – Arrozito`s: Bolinho de arroz acompanhado de barbecue de goiaba.

Rua Dom Pedro I, 345 – Água Verde
Contato: (41) 3014-0828