Chegou a hora de escolher o melhor boteco de Curitiba. Através do concurso Comida di Buteco que acontece até 03 de maio. O concurso acontece simultaneamente em 20 cidades de todo país, somando ao todo 500 botecos. A capital paranaense entra nesta lista pela primeira vez. Serão 20 bares locais participando. O tema este ano é fruta, então cada prato tem que ter ao menos uma na sua composição. Entre os pratos um que chamou a atenção do blog, é o bolinho caiçara, feito com camarão e leve toque de banana, do bar Tragos Largos.
Os bares que participarão do Comida di Buteco foram escolhidos à dedo e convidados pela organização. Todos são estabelecimentos familiares, com o proprietário à frente do negócio, atrás do balcão no dia a dia. Ou seja, aqueles botecos tradicionais que a gente conhece ou ouve falar.
(fotos Bem Paraná)
Confira aqui os participantes e seus petiscos nas fotos de Beto Eterovick:
Armazém Santa Ana
Armazém Santa Ana - Escondidinho de Barreado recheado com banana.
Av. Sen. Salgado Filho, 4460 – Uberaba
Contato: (41) 3024-5320
Baba Salim
Baba Salim – Falafel – Checar: Bolinho de fava e grão de bico frito. Acompanha damasco, guarnições e pão.
Rua Amintas de Barros, 45 – Centro
Contato: (41) 3222-7672
Balaio de Gato
Balaio de Gato – Balaio-Xi: Bolinho de abacaxi com gorgonzola e peito de peru.
Rua Bruno Filgueira, 2394 – Bigorrilho
Contato: (41) 3336-7077
Bar Basset
Bar Basset – Bife Azedo: Tiras de bife frito na manteiga, temperado com limão.
Rua Marechal Hermes, 1024 – Centro
Contato: (41) 3082-7883
Esta é a opção do Bar do Ligeirinho
Bar do Ligeirinho – Cordorna Recheada: Codorna recheada com farofa de nozes e maçã.
Rua Carlos de Carvalho, 120 – Centro
Contato: (41) 3233-8348
Sugestão do Bar do Pudim
Bar do Pudim – Siri Tropical: Porção de mini bolinho de siri com molho de maracujá, molho tártaro e molho de pimenta.
Praça do Redentor, 322 – São Francisco
Contato: (41) 3323-1553
Bolinhos do Barbaran
Barbaran – Porção de mini bolinhos de carne, acompanha molho de maracujá com pimenta e hrin (raiz forte).
Alameda Augusto Stellfeld, 799 – Centro
Contato: (41) 3322-2912
Cabana Bar & Petiscaria
Cabana Bar & Petiscaria – Bolinho de Academia: Bolinho a base de batata e aipim recheado com músculo temperado, acompanha geléia de manga, acerola e abacaxi.
Av. Marechal Humberto de Alencar Castelo Branco, 655 – Cristo Rei
Contato: (41) 3153-0935
Cantina Açores
Cantina Açores – Bolinho de bacalhau com limão.
Rua Euzébio da Motta, 306 – Alto da Glória
Contato: (41) 3027-3614
Bola Cheia da Casa Velha
Casa Velha – Bola Cheia: Bolinho de carne recheado com provolone. Acompanha carambola.
Rua Mateus Leme, 5981 – Abranches
Contato: (41) 3354-4050
Este é da Estofaria
Estofaria – Estofadinho Catarino: Estofadinho de linguiça Blumenau com geléia de morango picante.
Rua Itupava, 1465 – Alto da XV
Contato: (41) 3532 6657
Sugestão do Folha Seca
Folha Seca – Camarão a Paulista empanado com coco.
Rua Petit Carneiro, 394 – Água Verde
Contato: (41) 3343-5632
Coxinha do Jacobina
Jacobina – Coxinha Mimosa: Mini coxinhas recheadas com rabada, acompanha molho de pimenta com laranja.
Rua Almirante Tamandaré, 1365 – Juvevê
Contato: (41) 3016-6111
Mercearia Fantinato
Mercearia Fantinato – Carne de onça com molho de mostarda e limão.
Rua Mateus Leme, 2553 – Bom Retiro
Contato: (41) 3023-1953
Este é do Paraguassu
Paraguassu – Mini espetinho de mignon suino com abacaxi e calda.
Rua Machado de Assis, 525 – Juvevê
Contato: (41) 3029-1020
Opção do PickNick Bar
PickNick Bar – PickNick Alcatra: Tiras de alcatra, acompanha farofa com abacaxi.
Av. Manoel Ribas, 5966 – Santa Felicidade
Contato: (41) 3273-4279
Este é do Silzeu’s
Silzeu’s – Camarão a milanesa, temperado com molho agridoce, acompanha molho de maçã.
Rua Via Veneto, 500 – Santa Felicidade
Contato: (41) 3077-2953
Este é do Tragos Largos
Tragos Largos – Bolinho Caiçara: Bolinho de camarão, com leve toque de banana.
Rua Trajano Reis, 21 – São Francisco / Largo da Ordem
Contato: (41) 3232-2231
Caldinho do Vallentina
Vallentina – Caldinho de feijão com laranja.
Rua Almirante Gonçalves, 2848 – Rebouças
Contato: (41) 3018-4158
Bolinho do Zezito’s
Zezito’s – Arrozito`s: Bolinho de arroz acompanhado de barbecue de goiaba.
Rua Dom Pedro I, 345 – Água Verde
Contato: (41) 3014-0828
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