Em clima de Páscoa

Pensando nos pratos deliciosos para a sua ceia de Páscoa, uma saborosa sugestão:

Bacalhau à Margarida da Praça

O bacalhau é muito procurado para datas comemorativas especiais ou até mesmo para o dia a dia. O mercado oferece alguns tipos de bacalhaus porém no momento de adquirir um é importante se atentar há algumas características para saber se ele é realmente um verdadeiro, em Paranaguá eu recomendo você comprar No Empório Balhana o legítimo bacalhau Norueguês. O No Empório fia na Rua Rodrigues Alves, 299 na Costeira.

Ingredientes

Lombos de Bacalhau

3 cebolas grandes

3 dentes de alho

Sal e Pimenta do reino a gosto

1kg de batatas

1 ramo de salsa

azeitonas pretas

azeite a gosto

Modo de fazer: Numa panela prepare-o colocando ao fogo na ordem dos ingredientes