Sugestão de look para esse sábado frio.
Dica de Muriel Benaci da Belle Vie.
sábado, 17 de outubro de 2015
Moda do Bem é hoje
Hoje e amanhã o D'Vicz Sorvetes estará presente no bazar Moda do Bem que reúne moda e ação social. Evento acontece no buffet Du Batel.
Entrada R$ 5,00 mais 1 kg de alimento não perecível.
D'Vicz Eventos no Alphaville
D'Vicz Eventos
Ontem na tradicional Festa dos Galos do Alphaville Graciosa Clube o D'Vicz esteve presente com os deliciosos sorvete artesanal italiano.
www.blogdanancyara.com.br
Ontem na tradicional Festa dos Galos do Alphaville Graciosa Clube o D'Vicz esteve presente com os deliciosos sorvete artesanal italiano.
www.blogdanancyara.com.br
sexta-feira, 16 de outubro de 2015
Como dessalgar o Bacalhau corretamente?
DICAS NO EMPÓRIO
O Bacalhau é seco e salgado, então é necessário dessalgá-lo e hidratá-lo novamente. O
Bacalhau pode ganhar até 20% peso se for corretamente dessalgado.
Veja como é simples dessalgar e aproveitar o melhor do peixe, fazendo-o render e
ficar com um sabor excepcional:
1º - Coloque as postas do Bacalhau /NO EMPÓRIO submerso dentro de um vasilhame
sob um fio d’água por uns 10 minutos;
2º - Coloque o vasilhame com o Bacalhau / NO EMPÓRIO coberto de água dentro da
geladeira;
3º - Dessalgue o Bacalhau / NO EMPÓRIO dentro da geladeira, pois assim ele irá ficar
tenro e consistente. Na água gelada o Bacalhau não irá exalar cheiro algum. Se
dessalgado fora da geladeira, o Bacalhau vai exalar forte cheiro, podendo pré-cozinhar
e até estragar, principalmente nos dias mais quentes;
4º - O tempo médio para dessalgue depende da altura das postas ( ou lombos) do
Bacalhau:
POSTAS NORMAIS: 24 horas
0h 6h 12h 24h
POSTAS GROSSAS: 40 horas
0h 8h 16h 24h 32h 40h
POSTAS MUITO GROSSAS: 48 horas
0h 8h 16h 24h 32h 40h 48h
BACALHAU DESFIADO: 6 horas
0h 3h 6h
NO EMPÓRIO. O |Bom Gosto que Você tem, um Ambiente que Você Merece !
O Bacalhau é seco e salgado, então é necessário dessalgá-lo e hidratá-lo novamente. O
Bacalhau pode ganhar até 20% peso se for corretamente dessalgado.
Veja como é simples dessalgar e aproveitar o melhor do peixe, fazendo-o render e
ficar com um sabor excepcional:
1º - Coloque as postas do Bacalhau /NO EMPÓRIO submerso dentro de um vasilhame
sob um fio d’água por uns 10 minutos;
2º - Coloque o vasilhame com o Bacalhau / NO EMPÓRIO coberto de água dentro da
geladeira;
3º - Dessalgue o Bacalhau / NO EMPÓRIO dentro da geladeira, pois assim ele irá ficar
tenro e consistente. Na água gelada o Bacalhau não irá exalar cheiro algum. Se
dessalgado fora da geladeira, o Bacalhau vai exalar forte cheiro, podendo pré-cozinhar
e até estragar, principalmente nos dias mais quentes;
4º - O tempo médio para dessalgue depende da altura das postas ( ou lombos) do
Bacalhau:
POSTAS NORMAIS: 24 horas
0h 6h 12h 24h
POSTAS GROSSAS: 40 horas
0h 8h 16h 24h 32h 40h
POSTAS MUITO GROSSAS: 48 horas
0h 8h 16h 24h 32h 40h 48h
BACALHAU DESFIADO: 6 horas
0h 3h 6h
NO EMPÓRIO. O |Bom Gosto que Você tem, um Ambiente que Você Merece !
quinta-feira, 15 de outubro de 2015
O que é felicidade pra você?
Essa é a pergunta que Pharrell Williams fez para as crianças que encontrou mundo afora. Sempre engajado em causas sociais, o cantor e produtor musical aproveitou o sucesso estrondoso de “Happy“, um de seus maiores hits, para registrar em um livro que também tem o nome da música. O motivo da escolha do título é óbvio, porém, o que é incomum é o fato dele ter escolhido o universo infantil para refletir sobre o tema.
Pharrell Williams - Happy
Não é à toa que essa música estourou no mundo inteiro, e assim vai permanecer por muito anos como um hino à esse estado de espírito. Vamos aproveitar para curtir agora, aumenta o som:
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